La difícil situación que viven los hosteleros ha obligado
a idear nuevas fórmulas de negocio para adaptarse a los tiempos. En Valverde
del Camino, cinco empresas han decidido unirse para crear una página web de
comida para llevar.
En este portal, www.yocomoenvalverde.com,
todos los restaurantes publicarán sus cartas para que los clientes, desde el
lugar donde se encuentren, puedan pedir sus platos favoritos para recoger en el
local o, bien, para que le los lleven a domicilio.
José Duque, chef participante.
El proyecto lo conforman los restaurantes Casa Dirección,
La Hacienda
del Zapatero, El Rinconcito, El Sitio y Trocadero Parque.
Colabora el Ayuntamiento, que ha destinado a esta
iniciativa empresarial más de 4.000 euros del fondo de contingencia aprobado
recientemente contra los efectos del coronavirus.
Se espera que esta aportación contribuya a preservar los
35 empleos con los que cuentan las cinco empresas participantes.
La página web se encuentra en construcción en estos
momentos. Está previsto que eche a andar a finales del mes de mayo, aunque cada
restaurante se irá incorporando cuando estime oportuno.