viernes, 3 de marzo de 2017

OLIBEAS, ELEGIDO MEJOR ACEITE DE OLIVA DE LA PROVINCIA POR TERCER AÑO CONSECUTIVO


Por tercer año consecutivo -que se dice pronto-, Olibeas, es decir, la Cooperativa del Campo San Bartolomé de Beas ha resultado ganadora de la cuarta edición del Premio Diputación de Huelva al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra en la cosecha 2016/2017 entre las almazaras de la provincia.
José Anselmo Cruz, gerente de Olibeas.

El jurado estaba compuesto por expertos catadores, que han emitido el fallo tras la cata a ciegas de las 13 muestras presentadas al certamen.


El portavoz del jurado, el restaurador onubense, José Almenta, ha descrito al aceite ganador de Olibeas como “un frutado en nariz de intensidad media-intensa, que recuerda a la hoja de olivo y a la hierba recién cortada, con notas de frutas verdes, plátano, tomatera y almendras verdes”. En su cata en boca, también dice que “tiene un amargo y un picante compensado agradable”.
La Cooperativa de Beas ha producido este año dos millones de litros, de los cuales ha vendido ya el 80 por ciento.


El fin de semana de éxitos para Olibeas se ha cerrado con la medalla de oro del certamen internacional de Cinve.